南京2-3天能学会酱香饼吗？

　　南京2-3天能学会酱香饼吗？酱香饼是一种与千层饼外貌相似，但口感和味道有天壤之别的一种新饼，刚推出市场的时候，相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线，其实这是一项阳光工程，主要是考虑到下岗工人和待业青年，以及低收入人群，这种投资小，风险小，回报快，已经让很多人发财致富起来。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

　　百勺味酱香饼技术培训课程程序：

　　1、认识各种香料形状及性质包括各种专用香料。

　　2、酱香饼所需面粉等级区别，包括面团制作。

　　3、酱香饼各种酱料配置，包括酱香饼酱料制作手法。

　　4、老师现场实际操作演示土家酱香饼全部制作过程

　　5、老师指导学员练习酱香饼酱料制作及酱香饼制作

　　6、学员独立操作土家酱香饼全部制作过程。老师在旁边观察。

　　7、酱香饼技术学员完全熟练掌握后，

　　酱香饼制作材料：

　　1. 酱类的配方：盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制

　　2. 面的配方：特精粉,水,糖,绝密粉。纯天然配料，不含任何添加剂。

　　百勺味利润分析：

　　酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火暴,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资只需要几百元,风险比较小,回报较快,已经让很多人发财致富起来。

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