【课程概要】
烤面筋是一种传统特色小吃，是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，具有香辣味，孜然味，面筋始创于我国南北朝时期，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。
【烤面筋培训内容】
1.面筋粉的选制、材料的识别等。
2.和面、切面技术教导示范实操。
3.面筋成型、面筋腌制时间、注意事项。
4.香辣酱、撒粉操作过程及注意事项。
5.芝麻粉、花生粉制作流程讲解示范。
6.面筋烤制技巧、时间、香料搭配。
【九月培训优势】
1.正规公司资质，靠学员口碑发展!
2.技术不是靠嘴说，我们用味道来证明!
3.全程实际操作，保障学员学习质量!
4.包教包会，3年内免费复习，提供住食宿!
5.为你讲解做店铺运营管控和经营策略!
九月橘子小吃培训-面筋培训形式：
全程现场真材实料教学，手把手传授，毕业赠送全套技术配方及资料。
九月橘子小吃培训-面筋培训周期：
随到随学，学会为止，学期不限。后期免费技术升级指导
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