(一)课程简介
砂锅粥,潮汕砂锅粥、是一道中华传统名点,以潮汕,的砂锅粥最知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
(二)培训内容
1、潮汕砂锅粥的系统讲述;
2、潮汕砂锅粥原料的选购;
3、潮汕砂锅粥食材的预加工;
4、潮汕砂锅粥加工的基本标准;
5、潮汕砂锅粥加工的工艺步骤;
6、调味品及原料的货源渠道;
(三)夫子庙培训优势
1.我们拥有多年的办学经验,师资力量雄厚,有国家注册的品牌,有国家颁发的专利,有成熟的管理经验,这是任何一家小型饮食培训机构无法比拟也根本做不到的。
2.我们拥有自己的“产品研发中心”,开发的产品能够满足不同的季节、不同的地域不同的消费者的需求,用自己研发的产品来获得学员的诚信;并且保证配方垄断性,别家无法模范、超越。
3.我们施行学费一次性收费,三年免费技术升级,学习期间再不另外收费。
4.我们有专门的市场督导部,会不定期的进行学员店现场督导,指正不足,跟踪服务。
(四)夫子庙培训支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
适合人群:本课程适合所有对餐饮感兴趣,有想开店的创业人群。
学习时间:3天(随到随学,包教包会,学会为止)。
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