杭州蛋糕全能创业班！

　　杭州蛋糕全能创业班！蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

培训内容

　　第1-2天，基础知识

　　蛋糕基础知识、花嘴认识、甜奶油的打法学习、5款花边学习、戚风蛋糕胚

　　第3-8天(蛋糕)

　　设备的认识、巧克力蛋糕胚学习、储存设备了解、哆啦A梦制作、美人鱼制作、出品蛋糕讲解、火烈鸟蛋糕制作、小汽车蛋糕、插件讲解摆放、皇冠蛋糕、黑森林蛋糕、色素的学习与应用、美人鱼蛋糕、海洋沙滩蛋糕、件讲解摆放、海苔卷蛋糕、滴落蛋糕学习，

　　第9-14天(面包)

　　面包基础知识、甜面团制作、肉松面包、红豆面包、牛奶餐包、椰蓉餐包、热狗面包、日式菠萝面包、酥皮制作、奶油白雪面吧、肉松面包、培根披萨面包、小葱面包、肉桂面包、甜甜圈面包、多拿滋面包

　　第15-20天(西点)

　　西点基础知识学习、玛格丽特饼干、牛油曲奇、修女泡芙、法式柠檬塔、意式蛋白霜制作、原味海绵胚、忙小果慕斯、巧克力件制作焦糖布丁、法式巧克力千层蛋糕、装饰出品

　　第21-22天(饮品)

　　星冰乐饮品2款、水果茶2款

　　以上就是关于蛋糕全能班培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。