卤煮火烧培训班哪里教的好，保定这家学校很有名气

卤煮火烧是在我国北方地区非常流行的一种美食。卤煮火烧又叫卤猪小肠，是以大肠、小肠、猪肺等猪下水为原料，放在配好的卤汁中煮制而成的平价肉制品。卤煮火烧以肉烂而不渣，猪肠肥而不腻，火烧入味而不腻粘而著称，能吃饱，能解馋，深受人们的喜爱。那么，卤煮火烧培训班哪里有？我们一起来看看吧。

项目潜力

卤煮火烧作为北方有名的美食，因为其味道卤香浓郁，色泽诱人，再配上肥肠，香气迷人，让人流连忘返。卤煮火烧是一直受到大众的喜欢的美食，深受广大食客的青睐，现如今已经作为一种餐饮特色被大家推广，遍布全国各地。现在在全国各地，也能学到卤煮火烧技术，正宗卤煮火烧技术培训，让想创业做特色小吃卤煮火烧店的朋友在各地也可以学到。

培训要点

1.讲述的卤煮火烧发展史及基础理论知识。

2.火烧面团的制作技术与技巧

3.猪头肉和猪下水的处理技术与技巧

4.锅盔下料与猪肉卤制的制作流程与方法

5.火烧成品的烤制方法、温度控制方法

6.火烧炉具操作工艺讲解 、注意事项

7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧

可能还有很多人关心卤煮火烧培训多少钱这个问题，在这里给大家的解答是凡在学习卤煮火烧技术的学员都是一次性收费，中途不再收取任何费用，费用不仅不贵，几千元就足够了，还能让每个人学到正宗的卤煮火烧制作技术。厨小丫餐饮培训，在这里学习学费优惠、老师技术精湛、传授各种小吃之所核心技术，一对一、手把手教学指导。对小本创业、餐饮培训、厨师培训等有兴趣的人士均可来校参观，先体验，满意再学。