重庆哪有里辣卤培训学校？

　　重庆哪有里辣卤培训学校？辣卤是卤菜的川渝风味化。普通的卤菜都是靠香料的特殊味道吸引食客，但无辣不欢的川渝人想尽办法将卤菜也变成了麻辣味，这就出现了辣卤。辣卤有“清新又浮夸”的评价，看起来色泽红亮，香味浓郁，细嫩油润，入口时满口的麻辣香。

　　辣卤培训内容

　　1.讲述辣卤的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.辣卤的制作关键方法与核心程序。

　　4.各个口味的辣卤的制作方法与搭配技巧。

　　5.讲解辣卤的具体流程及操作方法;

　　6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　重庆辣卤技术班店面指导：1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。

　　重庆哪有里辣卤培训学校？重庆乐一厨小吃培训学校，我们跟别人的不同点在于，我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多合作培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以咨询我们，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。欢迎免费品尝，味道满意后再学。