重庆哪里可以学砂锅套饭？

　　重庆哪里可以学砂锅套饭？砂锅套饭:据“清·道光《重庆府志》”“风土、民俗、人物篇”记载，由傅氏先祖始创于明末清初“湖广填四川”之时，其时入川插栈为业，生活窘迫，用土制的器皿砂锅(俗名砂罐、鼎罐)烹炖野菜、粗粮充饥，其味纯正，清香溢人。流传至今已有三百多年的历史，已经传承了十余代，在巴蜀之地广为流传，其傅氏后人在传承原有配方的基础上，经过几代人的精心调理，结合中医养生之道，加入滋补营养之材，独特配方，原始烹调。食后回味悠长，有祛暑驱寒，清肝益脾之效，成为四川·重庆之特色小吃。

课前预习

大纲教学在一开始不会让学员做理菜、切菜等繁杂工作，而是让学员先学习教学大纲，温习以前生活中的厨艺知识以及预习之后需要学习的相关餐饮知识

亲手操作

餐饮学习，亲自动手很重要，大纲教学保证学员全程亲自动手操作的同时还有老师对学员进行手把手教学，一对一指导

毕业考试

大纲教学，注重质量，学员在培训完成后，必须要，通过毕业考试，方能毕业并取得相应证书以及后续的创业支持福利

独享5年售后

5年的一对一专业技术支持售后，30分钟请教主案老师+60分钟回复学员+10分评分的100分机制，真正帮助学员解决一切技术上的难题

实践操作内容：

1.砂锅套饭的系统讲述;

2.砂锅套饭原料的选购;

3.砂锅套饭食材的预加工;

4.砂锅套饭制作的基本标准;

5.砂锅套饭制作的制作步骤;

6.砂锅套饭经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训优势：

　　教学方式：实体店式培训、一对一教学、学员100%亲自操作练习

　　培训时间：不限时间、学会为止、正常一周左右学会

　　教学优势：签订合同、教全部技术和配方、包食宿、包食材、免费实习

　　特别强调：一人报名、两人学习，5年内免费学习新配方和新技术

重庆乐一厨餐饮培训中心，名师指导、技术精湛、师傅一对一教学，包教包会，以实料操作为主全天培训、随到随学，学习时间不限定学会为止。核心技术配方与操作流程全部传授。不控制不保留。我们通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训。力图使学员不走弯路一次性创业成功。