重庆哪里可以学习正宗杂炣技术？

　　重庆哪里可以学习正宗杂炣技术？说到杂炣，或许有人会感到陌生和好奇，怎么会叫这样一??个名字呢?杂炣，又名牛杂，烩菜，是一种味道极佳的风味小吃!正宗的杂炣是用牛肝、牛肠等牛杂食作主料、再配以禹州特色粉条、油炸豆腐条等现吃现做的一种“杂烩菜”，故而称作杂炣。杂炣是河南省禹州市一种独特的风味小吃。镇里大小集市上较常见的、较好吃的小吃就数杂炣了。

　　乐一厨杂炣，又名牛杂，烩菜，是一种味道极佳的风味小吃!正宗的杂炣是用牛肝、牛肠等牛杂食作主料、再配以禹州张家特色粉条、油炸豆腐条等现吃现做的一种“杂烩菜”，故而称作杂炣。杂炣是河南省禹州市一种独特的风味小吃。学习正宗杂炣技术就到重庆乐一厨，学习的学员随到随学，学会为止，所有配方毫无保留，零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操，配料配方不作任何保留。

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