重庆片片鱼火锅培训，创业好项目

　　片片鱼火锅在很多的城市都有，主要是以鱼火锅为主，而且鱼都是处理好切片的，所以被称为片片鱼火锅，而且片片鱼火锅以自主餐为主，只需要三四十块钱就可以随便吃，每天都是生意火爆的场面，今天重庆火锅培训小编和大家分享片片鱼火锅培训创业好项目的相关内容。

　　片片鱼火锅培训?

　　片片鱼火锅其实主要还是火锅的底料味道要好，这样在涮煮的时候，片片鱼才更加的鲜香麻辣，所以选择了片片鱼火锅培训项目，那么就需要找火锅培训做的比较好的餐饮培训学校，比如：厨味轩餐饮培训学校，厨味轩扎根重庆，拥有地道的麻辣火锅配方，只需要选择好片片鱼的种类，然后现场进行宰杀，保持鱼的新鲜，就能将片片鱼火锅的味道提升好几个档次，所以片片鱼火锅的重点还是底料以及食材的新鲜度。

　　片片鱼火锅培训项目：

　　1、培训火锅底料的选购方法和进货渠道。

　　2、培训火锅底料的炒制方法和香料的比例。

　　3、鱼的种类及进货渠道。

　　4、鱼的初步处理方法以及加工方法。

　　5、煮鱼的时间及出锅的判断标准。

　　6、蘸碟的搭配方法以及调味料的种类。

　　7、片片鱼门店经营的方法和技巧。

       以上就是“重庆片片鱼火锅培训，创业好项目”的全部内容了，学片片鱼火锅技术就去重庆厨味轩厨师培训学校，如果有意向学习型，赶快联系我们吧。