上海奇尼戈西点培训都有哪些课程？

　　上海奇尼戈西点培训都有哪些课程？下面以上海奇尼戈学校西点培训课程为例，详细为大家介绍。

　　奇尼戈课程对基础夯实阶段教学(各档次设备工具熟练认知及使用、原料的认知及使用)一丝不苟，对创意思维(人对设备工具及原料不同组合)的激发教学体系不断追求，让每位学子轻松胜任企业岗位需求。

　　25天甜点流行精品班

　　面向零基础学员、热爱西点行业、注重技能培养的复合型人才开班授课。

　　烘焙面包流行精品班

　　课程内容细分，从基础入门开始，每款面包产品在老师示范讲习后，都由学员亲手实践操作。从理论到实践，让学员掌握扎实的面包制作理论和制作工艺手法，课程中加入实验室教学模式，测试不同工艺及技术参数对面包成品的影响，让学员通过测试结果，更科学的理解面包，让学员正确的判断面包出现问题时，毛病出现在哪里。同时，根据课堂实践和市场变化，课程内容也会实时改进优化升级，教学内容和出品都更适用于当下的烘焙市场。

　　韩式裱花研修班课程

　　奇尼戈坚持全球化采购原料教学(法国乐斯福、美国维益、新西兰安佳奶粉、荷兰康格瑞斯、韩国TS大韩制糖)，让每位学子更多使用全球原料制作美味，为未来创意更多美味奠定坚实基础，让就业创业更得心应手。

　　艺术翻糖创意研修班

　　通过对翻糖的认知和学习，能够让学员实现从零基础到可以独立完成翻糖蛋糕订单和婚礼，宝宝宴，生日宴等甜品桌的全面技能，我们精心挑选了几大必备制作翻糖蛋糕技术：平面卡通，立体卡通造型，翻糖蛋糕制作，甜品桌综合技能，烘焙技术，蛋糕摄影技术等。

　　巧克力研修班15天学制课程

　　巧克力是世界上最美好的食物之一，产品丰富多彩，巧克力具有很好的营养价值和药物疗效，这种神奇的食品更是情人节不可缺少的。我校特设巧克力研修班，通过本课程学习，能够全面了解和掌握巧克力制作方法，并可以独立制作巧克力糖果和甜品中的配饰及展台艺术造型食品，通过学习可自行创业，高新就业。

　　糖艺研修班

　　糖艺是食品艺术，是蛋糕、甜品配件、宴会大型展台所需的主题艺术造型食品。通过在我校学习糖艺，能在迷茫的学习中找到光亮和支点，少走弯路、通过学习能独立制作完成糖艺作品。更好的展现学习成果。更好的提升自己，进行创业，并且能更好就业，糖艺制作也是厨师长的技艺必备专长。

　　中长期研修课程

　　MIWE、金城、高比、新麦等各品牌设备+全球化采购原料+国际多元化师资团队确保每位学院了解全球美味，让创业更成功。