— 课程特色 —
兴趣班(入门级)(2小时)
1.调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法
2.学习2款经典鸡尾酒的调制方法
3.初级Shake&stir手法
初级调酒课程(3天)
1.认识主要基酒和力娇酒
2.调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法
3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰
4.10款经典鸡尾酒&10款创意鸡尾酒的调制方法和配方
5.英式、日式、美式Shake&Stir手法
中级调酒课程(6天)
1.认识主要基酒和力娇酒
2.调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法
3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰
4.10款经典鸡尾酒&10款创意鸡尾酒的调制方法和配方
5.威士忌基础知识和鉴赏
6.英式、日式、美式Shake&Stir手法
7.认识6大蒸馏酒品酿造工艺和品牌类别
高级调酒课程(9天)
1.认识主要基酒和力娇酒
2.调酒工具、摇酒壶的识别和使用方法
3.各种杯子、水果、香料的正确搭配方法和鸡尾酒装饰
4.10款经典鸡尾酒&10款创意鸡尾酒的调制方法和配方
5.威士忌基础知识和鉴赏
6.英式、日式、美式Shake&Stir手法
7.认识6大蒸馏酒品酿造工艺和品牌类别
8.分子鸡尾酒讲解和制作
9.冰球制作
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