上海哪里可以学习正宗炒粉

上海哪里可以学习正宗炒粉，小胡子炒粉采用市面大排档的炒法，在调味配方上进行了二次开发，由培训师傅全程进行指导，师傅对每一步操作教学，学员记录相关的笔记以及进行模仿操作。炒的烹饪技巧对翻锅技术要求较高，同时也对食用油的用量把控较为严格，培训师傅对每一个细节都会进行详细的讲解，采用0基础的教学模式进行技术传授，学习时间无限制。

小胡子炒粉培训班学习内容：

1.米粉的选择、炒饭所用大米的选用;

2.粉条，面条，米饭的处理方法;

3.炒粉、饭、面调理的配制，配料的做法;

4.翻锅爆炒技术等;

5.炒粉步骤、动作及注意事项;

6.地摊或大排档经营方法技巧。

炒粉培训时间
我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

炒粉培训方式

目前主要有两种教学方式，第一种：学员自己到上海总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来上海，我们可以安排大厨直接上门教学。

炒粉培训学校优势

1、名师现场培训，学员自己亲手做，先品尝后学习,包教包会。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务，常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主，以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择，可挑项学习，也可分类学习。随到随学，节假日不休息。
6、学习后，再学习其他品类均享受20%优惠。
7、我司与饮食设备厂、原材料厂均有长久的合作关系。可以配送物美价廉的节能设备与原材料。学员也可以在市场上自行购买，在当地市场均可购买到。
8、为方便不便来参加学习的学员，可进行函授学习，打款学校中心账户后，有专业老师给您快递发书面配方，也可以学校上发给您，专业老师电话沟通指导;

炒粉培训学员享有：

1.学员在我公司现场操作，动手，学习时间、时长不限，学会为止;

2.免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;

3.学员可以终身免费使用本公司商标logo，公司免费为学员参考设计店面;

4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务，由多年开店经验的师傅为你解答，上海地区学员开店享有免费上门指导服务。

炒粉培训学校郑重声明：

上海小胡子餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，包教包会，学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以买到，总部免费提供最完善的后期技术指导和经营创业扶持。

培训学校学员开店支持与优惠：
1.根据投资能力指导选址及经营管理技巧。
2.根据店面情况设计装修方案。
3.分析整体店面的投资预算。
4.根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
5.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，方便大家开店经营。
6.所学项目在经营中遇到技术问题，联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费，终身免费升级。
7.下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之二十。

上海小胡子小吃培训学校实力技术保障
品牌保障：30多年办学经验，全国连锁品牌。实操实训：全程实操理论融入实践。
教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。
师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。
开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。

炒粉培训时间：上午8:30-17:30，为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配(如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。上海哪里可以学习正宗炒粉?炒粉是一道风味独特饮食，虽然容易制作，可做正餐使用，烹饪简单，但是需要独特的火候控制，想学好就来上海小胡子炒粉培训学校。