正宗茶油鸭技术哪里可以学

茶油是以茶籽冷压生榨而成的油品，呈金黄色泽，香醇营养，单元不饱和脂肪酸含量极高。茶油鸭是北京一带的特色菜肴，受传统风味影响，采用茶油作为调料，将鸭子烹饪而成。茶油鸭是相当好的滋润补品，肉质鲜美，营养丰富，市场销量非常可观。那么， 正宗茶油鸭技术哪里可以学？

学习内容

1. 土鸭的选购、处理、腌制技巧2.五香鸭和麻辣鸭腌制技巧3.茶油鸭技术4.酱料配置5.鸭子调味汁技术6.炸鸭炉，爆鸭炉使用方法7.炸制技巧，根据鸭子的颜色控制。

培训安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师讲解开店技巧，原材料的选择，采购，成本、预算等店铺运营内容。

自我实践：

1.小胡子公司提供原材料，学员实践操作，老师从旁指导，知道学员学会为止。

2.学员操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员反思制作过程，老师引导，熟透操作流程。

茶油鸭不仅是一个美食，也是一个代表着新式熟食的符号。茶油鸭卤味的口感都非常独特，所以才能一推出市场就迅速赢得市场的期待与喜爱。现在正是熟食行业发展的关键时期，茶油鸭是一个优质的餐饮项目，能够带给创业者的收获不仅仅是财富，还有真正内心上的富足。

 正宗茶油鸭技术哪里可以学？来小胡子小吃培训学校就对了。小胡子成立于2004年，发展多年来，在重庆、成都、广州、南京、南宁等省会城市都设有培训基地，为大众创业者铺平道路。选择投资茶油鸭项目，小胡子小吃培训总部会即刻为创业者定制全天的培训支持和相关服务，这样就能帮助创业者实现自己的创业梦想，从而走向新的人生阶段。