合肥哪培训玫瑰糍粑冰粉技术？

　　合肥哪培训玫瑰糍粑冰粉技术？玫瑰糍粑冰粉培训，冰粉其主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地。贵州、湖南、合肥地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。冰粉技术培训，冰粉里面有特色冰粉 传统老冰粉 蜜冰粉系列的 特色冰粉里面有醉QQ冰粉 糍粑小汤圆冰粉 水晶冰粉 爆爆珠冰粉 糍粑冰粉等 传统老冰粉有冰爽西瓜冰粉 红豆冰粉 玫瑰冰粉 等系列的 蜜冰粉有草莓冰粉 凤梨冰粉 蓝莓冰粉等系列的。

　　玫瑰糍粑冰粉做法步骤：

　　主料： 冰粉、 红糖水

　　辅料： 各色蜜饯、 花生碎、 芝麻

　　做法：

　　1、拿一个大点的容器，把20克冰粉粉倒入。

　　2、倒入1000克不低于90度的开水，搅拌5分钟左右。

　　3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却，等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了。。

　　4、冲红糖水，可以适当 的浓些，让红糖水变凉，也可以放冰箱冰镇一下。

　　5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块，放入小碗中，浇入红糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可

       培训内容：

　　1.讲述玫瑰糍粑冰粉的发展史及基础知识。

　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.玫瑰糍粑冰粉的制作关键方法与核心程序。

　　4.各个口味的玫瑰糍粑冰粉的制作方法与搭配技巧。

　　5.讲解玫瑰糍粑冰粉的具体流程及操作方法;

　　6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

　　7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

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