培训一点通 > 培训学校大全 > 安徽烹饪培训 > 合肥烹饪培训 > 合肥食尚香小吃培训学校

合肥食尚香小吃培训学校欢迎您!

  • 咨询电话:
  • 建校时间: 0
  • 课程总数: 上传了 40 门课程
  • 资格认证: 营业执照 办学资质
  • 在线咨询:
在线报名
  • 姓名:
  • 电话:
  • 备注:

最近报名学员

合肥食尚香小吃培训学校课程展示

合肥凉拌菜培训学校招生 - 合肥凉拌菜培训学校哪个好

  • 发布日期:2020-08-20 14:34:04
  • 该校与培训一点通网暂未合作,平台不确保学校,课程的真实性,有效性。
  • 课程价格:电话咨询
  • 课程人气:已有 0 人浏览
  • 开班日期:电话咨询
  • 培训周期:电话咨询
  • 授课地点:
  • 交通线路:
  • 学校名称:合肥食尚香小吃培训学校
  • 咨询电话:
  • 姓名:
  • 电话:
  • 备注:
  • 已有 0 人浏览

  凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;川味凉拌菜在全国比较普遍,多以香辣、麻辣为主,味道也是比较好的.凉拌菜吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。

凉拌菜培训

就业方向

  学会凉拌菜技术,有两个发展方向.

  第一,可以自己出来找一份凉拌菜制作相关的工作,在工作中慢慢锤炼自己的技术,相信不管是技术还是工资都能够得到稳定的提升.

  第二,可以自己创业,在一些人口密集的地区,比如超市,菜市场,学校,工业区,写字楼,小区等地开一家凉拌菜店,自己做凉拌菜,自主经营,创业赚钱.凭借自己的努力,相信一年至少能赚10-20万元.  

凉拌菜

利润分析

  凉拌菜的利润是非常高的,我们都知道,凉拌菜制作比较简单,将食材简单的进行处理之后直接拌制而成.一般来说,一碗凉拌菜的成本在3-5元之间,而一碗凉拌菜的售价大概是在12-20不等.我们以成本4元来计算,而售价为12元计算.那么一碗凉拌菜可以盈利8元.如果你一天能够卖上50碗的凉拌菜,那么当天的利润就可以达到400元了.按照这样计算的话,一个月就能够获利12000元.而且凉拌菜售卖简单,弄一个简单的小摊子就可以做了.重点还是要在技术上面,做的凉拌菜味道好,那么生意自然就好了.

培训品种

  凉拌菜培训品种有很多,这里主要为大家提供凉拌海带结、海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、莴笋、莲藕、凉调萝卜丝、凉拌香菇、黄瓜、土豆丝、木耳、豆芽、火腿、凉皮、蕨菜、凉拌豆皮、豆干、凉拌粉丝、胡萝卜、芹菜、韭菜等凉拌菜培训.  

沈阳凉拌菜培训班

培训内容

  1:原料筛选

  系统了解凉拌菜原料的筛选,采购,存储方法和技巧.这里重点需要掌握新鲜原料的选择以及存储知识.

  2:初加工

  系统学习凉拌菜食材的初加工技巧..这里重点需要掌握对原料的清洗,切割等知识.

  3:预处理

  系统学习凉拌菜食材的初加工技巧..这里重点需要掌握如何利用炒,焯,煮,蒸等方法来对食材进行初步的加工等知识.

  4:红油配制

  系统学习凉拌菜红油的配制.这里重点需要掌握红油配方,红油配制的手法,红油增香增色等知识.

  5:酱料配制

  系统学习凉拌酱油配制方法.这里重点需要掌握凉菜酱料配方,凉菜酱油配制手法,酱料提鲜等知识.

  6:拌制

  系统学习凉拌菜拌制技巧.这里重点需要掌握如何合理的进行调味拌制,拌制手法,拌制技巧,凉菜调味技巧等知识.

其他课程

学校简介

★ 学校简介  合肥食尚香小吃培训学校是安徽地区从事小吃培训事业的大型培训机构之一,教学环境优良,小吃设备齐全,师资力量雄厚,拥有各类培训项目厨师39人,,拥有优秀厨师长5人;主要从事餐饮管理加盟小吃培训事业! 合肥食尚香小吃培训学校公司简介我校所有在职小吃培

师资力量

本网声明

1.本网信息仅供参考,为降低投资风险,建议您在学习投资前多做考察咨询、多对比分析。具体信息请以该品牌官方信息为准。

2.本网信息来源于网络,本网对此不承担任何相关连带责任。

3.本网对任何包含、经由、链接、下载;或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告,不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性;并且对于您通过我方平台广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料,本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

4.关于网站极限词失效协议:本网站全力支持关于《中华人民共和国广告法》实施的“极限化违禁词”相关规定,且已竭力规避使用“违禁词”。故即日起凡本网站任意页面含有极限化“违禁词”介绍的文字或图片,一律非本网站主观意愿并即刻失效,不可用于客户任何行为的参考依据。凡访客访问本网站,均表示认同此条约!感谢配合!

5.本网所有信息均来源于网络,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向本网举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。沟通热线:13309699841

备案号:皖ICP备18000787号-5
备案查询地址:工业和信息化部备案管理系统网站