合肥牛肉面技术培训,确保风险降到零

　　合肥牛肉面食技术，食尚香牛肉面技术培训，采用传统工艺，骨头汤用纯牛骨加中草药熬制而成，绿色，健康，正宗!我们有专门的技术培训模式，资深师傅指导培训，学员可以实地考察，品尝味道后再做决定，相识也是一种缘分，生意不成仁义在!

　　川味面技术培训，专业牛肉面技术培训，食尚香牛肉面食技术培训，在食尚香串串技术时可以直接在店里培训，期间在各个环节都由学员亲自动手实践，包括带学员到调料市场，牛肉牛杂市场进行选材认知，熬汤，熬油，做哨子，牛杂牛肉的卤制以及刀工等等，根据各个学员不同领悟能力逐步增加内容，把主动权交给学员自己，并且把经营中的经验窍门都传授给学员，确保风险降到零，日后在经营开店中将不断地得到我们技术升级，确保学员与我们做的味道一致。

　　川味面食技术培训，专业食尚香牛肉面技术培训下面我们来看看正宗做法：

　　牛腩 辅料：胡萝卜、香菜、手擀面 调料：葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮

　　烹制方法：

　　1、将牛腩改刀成一寸见方的块;

　　2、将锅中加水，葱、姜、蒜、干辣椒，加入牛腩块煮开，除去血沫用纱布将其他调料包好放入锅中，加入酱油、料酒盖盖，熟20---30分钟;

　　3、将熟好的牛肉连汤浇在煮好的面条上撒入香菜即可食用。

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