合肥竹筒饭技术培训去哪里？

　　合肥竹筒饭技术培训去哪里？竹筒饭是傣族和黎族食品，是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品，又是一种珍贵的民族文化遗产，具有广阔的开发前景。

　　竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。黎家竹筒饭竹节青翠，米饭酱黄，香气飘逸，柔韧透口。吃时，饮一口黎家“山兰酒”，咬一小口竹筒饭，慢品细嚼，趣味盎然。

　　【竹筒饭培训班】竹筒饭的培训内容

　　土家八宝竹筒饭，港式荷香竹筒饭，麻辣豆腐竹筒饭，剁椒排骨竹筒饭，腊肉竹筒饭，苗家三辣竹筒饭，青椒牛肉丝竹筒饭，香米腊肉竹筒饭，香菇鸡肉竹筒饭，野生菌肉丝竹筒饭，香肠竹筒饭等等。

　　培训课程按排

　　1.竹筒饭经营设备器具与经营模式。

　　2.各种肉类及青菜类原料处理方法。

　　3.竹筒饭各种菜的制作技术。

　　4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程。

　　5.学员练习各种竹筒饭的制作。

　　6.投资预算分析与经营管理方法。

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