干锅兔是四川一道有名的特色菜，也是消费者非常喜欢吃的一道菜。微辣、香酥、可口的特点。主要原料是兔肉，用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等。在重庆，干锅兔因味道鲜美，营养丰富，做法简单而深受大众所喜爱，也是一道很不错的菜品。非常具有前景市场，特别适合刚创业的或者资金缺乏的创业者。在石家庄开一家正宗的干锅兔店面投资小回报大，会给您带来丰厚的利润。那么想要学习干锅兔培训技术在哪里学呢，赶紧进来看看石家庄好食光培训学校的介绍。
干锅兔培训流程
1、兔肉生炸、码味及初加工。
2、红油炼制及配方。
3、素菜、荤菜的切配方法。
4、调料品的识别及质量认定。
5、兔肉炸制及炒制的工艺技巧。
6、摆盘方式及经营技巧。
7、味型包括孜然味、酱香味等多种味型。
干锅兔培训内容：
1、干锅兔底料的识别和配
2、秘制干锅兔的制作和处理。方。
3、干锅兔经营器具、设备的配制及使用。
4、讲解干锅兔香辛料的作用及分类、选料及加工。
5、干锅兔各种调味酱制作。
6、素菜的选择，处理方法。
7、主料的腌制及处理方法。
8、系列菜品中主料和辅料选择搭配。
干锅兔培训时间：
全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。
干锅兔创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
我们的优势
随到随学，学习时间自由，灵活，我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。
包教包会，无条件，学会为止，零基础也不用担心学不会，把您教会，您的满意，是我们的责任。
学不会，退款，敢承诺，因为有实力，过多的宣传，过度的包装都显得无力。敢承诺，有担当，因为我们有实力!
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