【关于番茄鱼】
番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一道绿色、健康的家常菜。
【培训流程安排】
??1、学习吊高汤的方法和技巧
??2、学习锅底勾兑方法和调味技巧
??3、番茄鱼锅底料的识别和配方
??4、番茄鱼锅的加工处理方法和技巧
??5、番茄鱼锅味型的调配方法
??6、番茄鱼锅秘制味碟技巧
??7、制作过程中的常见问题和处理技巧
??8、番茄鱼锅主要原材料的好坏识别等。
【我们的承诺】
1、重庆味全采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上或学不会了。
2、我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
3、零基础也不用担心学不会,把您教会,您的满意,是我们的责任。
4、过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!
【我们的优势】
优势一:大师名厨一对一教学
我们不是的餐饮培训机构,因为我们教学的不是大众。我们不是一个老师针对多名学生简单演练,作为一家培训机构,它的学习者理应该受到最的教学质量,所以在我们这里所有的学习者获得的都是大师名厨一对一传授技术的机会。
优势二:我们拒绝平庸,只传授特色餐饮
我们不是全能,不是大杂烩,不是什么东西都可以教,在我们这里传授的都是比较有特色的餐饮,想学平庸的、普通的建议请到社会上的许多餐饮培训学校学习。
优势三:汇聚中国实力的总厨师资,传授者的技艺直接决定学习者的好坏
本机构汇聚极具特色的大师总厨师资,本机构的总厨们平均年薪都在18万以上,直接收入是看一个人能力和本事的证明。
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