重庆哪里有正宗凉拌菜培训学校

　　重庆哪里有正宗凉拌菜培训学校？凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类;凉拌菜在全国很普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是比较好的。重庆那里有凉拌菜培训学校?凉拌菜吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在，糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道，吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

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