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合肥北京烤鸭培训
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相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良......
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一、第一阶段
理论学习: 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
示范讲解:
1.专业老师手把手教学。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本预算,项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,配方配料配比传授等。
技术讲解原料认识培训设备学员作品
二、第二阶段
核心技术传授:
烤鸭技术配方资料、药材配方资料、腌制技术配方资料、烤制技术配方资料、香料包技术配方资料、烤鸭酱技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店。
学习时间
不限制学习时间包教包会学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
三、第三阶段
开店指导:
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、营销策略、终身技术升级、免费使用logo。
备注:免费提供住宿,车接车送,来校路费报销,颁发结业证书。
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