专升本备考期间，饮食也十分重要，考生应遵循什么饮食法则？

专升本复习时，不仅要注重平日的认真学习和复习，还要兼顾休息和饮食，养成良好的备考习惯，形成规律的生物钟，才能更好地提高复习效率，保证复习效果。

其实，饮食对于考生们来说也是十分重要的一环，如果饮食不规律或长期饮用生冷的食物，在考试前导致自己身体不适，就得不偿失了。所以，考生们在平常就要有意识的注重饮食的健康。那么，考生们应该怎么调整自己的饮食呢？要注意这几个原则。

一、备考饮食宜清淡

老话说，思伤脾。这话听起来挺玄，实际上符合科学道理。在各种食物中，给消化系统带来较大压力的是富含蛋白质和脂肪的食物。

01 少吃蛋白质、脂肪、升糖食物

蛋白质类食物需要较多的胃酸和蛋白酶，氨基酸被吸收之后的后期处理也最复杂，所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大。

升糖指数高的食物也不利于大脑思考。精白细软的主食以及各种甜食，易造成血糖快速升高，是导致餐后困倦状态的原因之一。

02 多吃淀粉、蔬果

淀粉类食物和各种熟蔬菜比较容易消化，而且从后期代谢来看，肝脏的负担也比较轻。也就是说，压力越大，越需要吃清淡简单的食物。

二、备考期间的饮食法则

一日总能量略低于平日水平。

烹调方法清淡，不用煎炸烧烤，烹调油适当减少。

增加蔬菜供应量，特别是各种绿叶蔬菜。

主食总量下降，适当增加全谷、薯类的比例，保持血糖稳定，并供应充足的B族维生素。

但如果平日很少吃豆类、薯类等，不宜一次吃太多，避免肠道胀气或消化不良，宜少量添加，循序渐进。

午餐、晚餐七八成饱，避免影响饭后的学习。两餐间少量加餐，以水果、酸奶为宜。

严格预防食物过敏和食物中毒，不吃来源可疑和以前没吃过的食物。

所以，考生们，这些饮食法则，你们记住了吗？