哪里学香辣重庆小面做法
更新时间：2025-11-18 20:49:40发布时间：2020-12-19 12:53:03
重庆小面是具有色、香、味、美、口味独特的臊子面。如牛肉面、牛筋面、肥肠面和牛肉肥肠混合面，以及重庆人较偏爱的豌豆杂酱面等。由于臊子追求口味独特，而使其制作时要求的技术含量相当高。所以臊子面更具有山城重庆的地方特色而名扬中外。
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