厦门炸鸡排培训， 清淡爽口，细滑软嫩

　　在台湾，有一种美食，现已风靡大陆，成为街头巷尾，食客排队尝鲜的“抢手货”，它只选用100%自然成长的鸡肉，鸡肉的口感和口味达到最佳平衡，采用精心秘制配方，经过腌制脆皮裹粉后，香美多汁，产品金黄透香，外酥里嫩，吃后满口溢香，让人久吃不厌，回味无穷!它是什么?台湾大鸡排来也!

　　台湾大鸡排是一个超低投资，超高回报，正处于投资风潮顶端的投资项目，也是一个品牌，能够引领潮流，把握市场的品牌!更是一道能够满足男女老少的口味需要，让人留恋往返的美食!

培训内容

　　爆浆大鸡排 ★ 麻辣大鸡排 ★ 香辣大鸡排 ★ 黑椒鸡排 ★ 蒜香鸡排 ★ 台湾碳烤鸡排 ★ 咔吃脆大鸡排 ★ 超级大鸡排 ★ 爱心大鸡排 ★ 台湾盐酥鸡 ★ 吮指脆皮鸡腿 ★ 开心鸡米花 ★ 香辣墨鱼丸 ★ 香酥大虾 ★ 香酥鸡腿菇 ★ 澎湖花枝丸 ★ 椒盐龙抓手 ★ 玉米布丁酥 ★ 千叶豆腐 ★ 香甜奶心芋 ★ 甜心地瓜条 ★ 台湾怪味豆腐 ★ 咔啦鸡翅 ★ 上校鸡块 ★ 葱烧鸡翅 ★ 鱿鱼酥 ★ 甜不辣 ★ 米血糕 ★ 糯米肠 ★ 炸香肠 ★ 大肠包小肠 ★ 脆皮鸡块 ★ 香肠小丸子

培训课程

　　1. 讲解大鸡排的特点及大鸡排的流行趋势等入门必备常识

　　2. 了解和认识大鸡排制作工具的使用方法和特点。

　　3. 大鸡排原料的认识和选择技巧。

　　4. 大鸡排基本知识、器具、大鸡排制作方法

　　5. 大鸡排的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有大鸡排品种的制作技术

　　6. 反复练习大鸡排课程的制作全过程。

　　7. 讲解制作注意事项及设备保养。

　　8. 店面营业选址原则。原料采购途径。

学习时间

　　学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定。

支持与优惠

　　1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。