厦门火锅串串香培训，无可不烫，无味不有

　　火锅串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为重庆味道的代表之一。

　　【火锅串串香的巨大市场前景】

　　1、市场成熟，多元发展。

　　火锅串串香从种类、经营方式、食材、风味等方面呈现出“多元化”的特性。同时也呈现了众多的食用办法和方式，如碗装式串串香、砂锅式串串香、桶烫式串串香、冷锅串串香等，可谓“把戏百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业者切入市场带来更多商机。

　　2、消费人群广。

　　火锅串串香运营方式多样化，根本上顺应全国各地人爱好，较大限度迎合了消费者的需求，满足消费者对川渝“辣文化”的体验，使之在大江南北均能运营的风生水起。

　　3、市场大、利润大。

　　火锅串串香因其本身的特性，无可不烫，无味不有而深受广大消费者的喜欢。随着社会的迅猛发展、不断进步，人们在饮食上更多倾向于追求新鲜的、有特征的事物，这就为火锅串串香的不断发展和扩张提供了条件，为火锅串串香的发展开辟了更为宽广的市场。

　　按照标准的比例配方和制作方法，老师手把手一对一教学，理论+实践结合学员亲自动手操作，反复练习，不限定学习时间、学会为止、0基础也能让你成为美食制作高手!

　　【培训内容】

　　1、串串香火锅高汤食材的认识与制作方法。

　　2、串串香火锅底料的识别和配方。

　　3、串串香火锅香料的识别和配方。

　　4、串串香火锅糍粑辣椒的制作方法。

　　5、串串香火锅底料的炒制方法。

　　6、串串香火锅老油的处理方法。

　　7、串串香火锅味型的调配方法。

　　8、串串香火锅秘制味碟技巧。

　　9、熬制过程中的常见问题和处理技巧。

　　10、串串香火锅的勾兑方法和技巧。

　　以上就是关于串串香火锅培训的内容，想要学习正宗的串串香火锅以及各种餐饮技术，欢迎来厦门顶正小吃培训学校，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。