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厦门哪有特色酸辣粉培训班?

更新时间:2025-11-18 10:08:21发布时间:2020-12-17 16:03:04

  厦门哪有特色酸辣粉培训班?福建厦门威辰小吃培训学校在不断地促进和改善酸辣粉的技术,在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸,辣得巴实,让人流连忘返,回味悠长。

  培训内容

  原汤酸辣粉,红汤酸辣粉,荷包蛋酸辣粉,牛腩酸辣粉,肥牛酸辣粉,肥肠酸辣粉,三鲜酸辣粉,酸辣河粉等。

  培训课程安排

  1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。

  2.参观酸辣粉的制作流程。

  3.泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

  4.红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。

  5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术。

  6.调味配料、鲜酸汁的制作。

  7.肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

  8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

       以上就是“厦门哪有特色酸辣粉培训班?”的全部介绍了,学特色酸辣粉技术就到福建厦门威辰小吃培训学校,学校老师一对一教学,口味正宗,如果有意向学习,可以直接联系我们。



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