杭州学习葱花饼技术，师傅手把手教
更新时间：2025-11-20 11:59:33发布时间：2020-11-21 10:09:17
葱花饼应该是最适合做早餐的了，想象一下，香气四溢的葱花饼作为一天的开始，最好是再配上刚刚煮好的粥，想想就很满足啊。还有一个小提示：葱花饼一定要趁热吃，凉了就不好吃了。
葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。烹饪简单，味道鲜美，将香葱切碎与盐，油拌匀，面剂按扁，擀成薄片，加上葱油，卷起，由两头拧挤起来，用手按扁，擀薄，刷油，平锅烙熟即可。
葱花饼做法步骤
1.面粉中加入热水,再加入少许凉水和面;
2.和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;
3.将大葱切沫备用;
4.面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;
5.浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;
6.撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;
7.切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;
8.翻两次,出锅。
葱花饼培训内容
葱花饼材料的选用。
葱花饼撒料的调配。
葱花饼材料保管。
葱花饼烤饼。
葱花饼揉面。
葱花饼擀饼。
葱花饼切饼。
葱花饼成品。
葱花饼投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
葱花饼调味品及原料的货源渠道。
葱花饼与生意技巧，投资分析，管理。