沈阳学习正宗军屯锅盔多少钱?

     锅盔，作为一种休闲小吃，深受人们喜爱。最近越来越多的人加入了卖锅盔的队伍。军屯锅盔作为锅盔中的一种，独特的风味更能让人流连忘返。想在沈阳学习做军屯锅盔？沈阳学习正宗军屯锅盔多少钱?接着往下看。

　　军屯锅盔不但油润、松泡、层次分明、风味突出，且外形美观，诱人食欲。它与四川传统的酥锅盔相比，入口更酥松，香味更浓，更易化渣。军屯锅盔色泽金黄、油润、外皮酥脆，肉泡起层，咸淡宜人，鲜味悠长。有牛肉，猪肉的两种馅的，外表酥软内有咬一口就会有馅的味道，让你吃了回味无穷。

　　沈阳百韵香军屯锅盔培训来教你，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，经卷压成形，上煎锅煎烤，较后放进炉膛烘脆。

　　【锅盔培训流程】：

　　1、讲述锅盔发展史和基础理论知识。

　　2、锅盔面团的制作技术和技巧

　　3、锅盔各种馅料的制作技术与技巧

　　4、锅盔下料和包馅的制作流程和方法

　　5、成品的烤制方法和温度控制方法

　　6、锅盔炉具操作工艺讲解和注意事项。

　　【锅盔其他系列】：

　　原味锅盔、怪味锅盔、素菜锅盔、梅菜扣肉锅盔、鲜肉锅盔、酱肉锅盔、牛肉锅盔、极品瘦肉锅盔、麻蓉锅盔、甜蜜蜜锅盔

　　【军屯锅魁特点】：

　　军屯锅魁不但油润、松泡、层次分明、风味突出，且外形美观，诱人食欲。它与四川传统的酥锅魁相比，入口更酥松，香味更浓，更易化渣。军屯锅魁色泽金黄、油润、外皮酥脆，肉泡起层，咸淡宜人，鲜味悠长。

　　【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。

　　【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

　　【培训方式】：常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

　　军屯锅盔投资小、利润高、灵活性高、1-2个人即可经营起一个特色项目。用流动型的锅盔小摊位，一个锅盔炉子，一台小推车就可以了，哪里人多就往哪里推。而店面经营，面积5到15平方，放下1-2个炉子、一台案太就可开店营业。制作锅盔在案板上揉面，不断的将一团团发酵的面在手中搓弄，知道达到要求再放在一边醒着，再将醒好的面团三下，抻宽拉长，便将面食迅速贴进了炉膛里。大约一两分钟，外焦里嫩，酥脆可口的锅盔就做好了。沈阳学习正宗军屯锅盔多少钱?欢迎到沈阳百韵香小吃培训咨询了解。军屯锅盔培训的魔力不单在于味道，而是每一层选料都非常精细。用的是特制的面团，通过自然发酵，何时发好，全凭经验才知。采用百韵香餐饮特制的面团做出来的面食质地更细腻，口感更香醇。民以食为天，最具前途的九大行业当中，餐饮业首当其冲，其市场前景，行业利润远远超过传统餐饮，随着全球经济一体化和时间旅游观光的发展需求，充满活力的特色餐饮行业发展将达到一个传承新高度，沈阳百韵香锅盔属于特色餐饮之一，属于大众快消餐饮，具有投资小，见效快的特点。