太原金丝饼培训，味甘甜质酥脆

　　金丝饼又叫一窝丝，是中国传统面点，有色淡黄、味甘甜和质酥脆的特色，深受消费者关注。太原食大大小吃培训推出金丝饼培训课程，欢迎有创业意向的朋友前来报名学习。

培训课程安排

　　理论学习：

　　1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

　　2、详细解批金丝饼技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

　　3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

　　实操学习：

　　1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

　　2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

　　3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作金丝饼制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

课程制作

　　1. 高筋粉、盐和十三香，和匀，加温水和成面团，压5cm厚的长片，两面抹上猪油，分别撒葱花，面顺长，折叠五层，中间顺长切开，饧20分钟，拉长按平，起头处切1个小三角形，放尾处，按大圆，切面向外，从三角头处卷起，成塔型，底部放按圆尾面，放保鲜柜，备用。

　　2. 饼铛定温200℃，放色拉油，饼擀开成厚0.5cm大片，有丝面一面向上放锅，两面小火煎五分钟，到正面起丝，取出，装盘，点缀红樱桃即可。

以上就是关于金丝饼培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。