吃的好不如吃的合适，看饮食在自考中的妙用

考试复习是一种高强度的脑力劳动，需要大量的营养补充，提高我们的思维活力。考生在平时要多多注意补充各种优质蛋白质、维生素等，保持营养的全面均衡、身体的强健。

富含优质蛋白的食物：鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝等。多吃这些可以补充蛋白质，蛋白质是构成大脑的主要物质之一，多补充蛋白质可以让我们在复习时不易疲倦，记忆力增强，提高我们右半脑的思维能力。

富含维生素C以及矿物质：香蕉、苹果、西瓜、菜花、油菜、圆椒等瓜果蔬菜。多补充维生素C以及矿物质保护细胞，提高身体免疫力。在考试时，有一个好脑子可是不够的，还有强健的体魄，这样才可以支撑高强度的复习计划。

富含维生素B族：燕麦、豆类等杂粮，主食以这些为主，多补充B族维生素，对我们的神经组织和精神状态有着非常积极的作用，在拥有了强健的体魄、聪明的脑子之后，如果拥有一个健康的精神状态那肯定让我们的复习事半功倍。

具体的食谱推荐

早餐：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐、火腿藉粥、豌豆包、什锦黄瓜、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁、百合粥、炒面、什锦蛋丁、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝。

午餐：海带肉丝、素什锦、糖醋带鱼、炒素丝、猪肝肉片、西芹虾仁、土豆牛肉、菜花香菇、豆腐干肉丁、豌豆苗、肉末豆腐、香菇小白菜、胡萝卜肉排、荷兰豆。

晚餐：萝卜丸子、白菜油豆腐、菠萝炒鸭片、什锦炒蛋、肉末豆腐、麻酱拌菜心、烩豆腐、炒菜心、白菜鱼肉片、土豆粉丝、狮子头、豌豆苗、清蒸带鱼、醋熘卷心菜。