重庆火锅底料配方培训哪家好

　　说到火锅大家都是想到的重庆和四川，让人流连忘返的是一种美味，对此我们也是可以看出其火锅的市场前景是很好的，那么我们自己开店投资一定是不错的，火锅是最重要的是，火锅底料的配方了 那么重庆火锅底料配方培训哪家好?

　　说到火锅底料培训哪家比较好?这里我们厨艺工坊餐饮培训就是不错的选择，我们的培训从最初的认识材料开始到后期的炒料成品，一步一步的传授技艺，都是由我们的师傅手把手的教学，一对一的培训。

　　其中以类区分，主要分为俩大类，第一类是以清汤为主的火锅，适合那些吃不得辣或者喜欢清淡口味的一些人群，另外一类就属于红汤类，这类火锅味道比之清汤更好，也最四川人最喜欢也最常吃的火锅。当然，火锅发展至如今，为了满足更多消费者的需求，火锅已经出现了鸳鸯锅，清汤锅，红汤锅等三个种类
 

　　火锅培训内容：
 

　　1、重庆火锅底料炒制技术;
 

　　2、材料的作用及选购技巧;
 

　　3、火锅红油制作及处理;
 

　　4、火锅香味呈味原理指导;
 

　　5、火锅店食材菜品制作;
 

　　6、火锅高汤熬制技术;
 

　　7、清汤锅底调配技术;

　　以上的就是我们火锅技术培训的内容了，如果你想学火锅技术，那么一定是要到火锅的发源地学习，我们坚信只有这样才是可以学到正宗的技术的，来我们专业的培训中心我们为你传授最正宗的火锅技术，都是由我们的老师手把手的教学，一对一的指导，同时欢迎大家实地的考察我们的培训学校，为你提供试吃，满意后再学习。