车达奶酪饼干，外酥里嫩刚刚好！
更新时间：2025-11-22 00:57:40发布时间：2020-09-16 10:31:59
脆脆的酥酥的饼干，是很好的休闲食品，很多人都爱吃，饼干的味道一般都是甜甜的，反正呢？今天小编给大家带来一款咸味的饼干，味道超级棒，外酥里嫩的车达芝士饼干，休闲旅游必备！接下来，就跟随着里永烘焙培训学校小编来学习如何制作吧！
车达奶酪饼干的制作原料有：动物黄油70克、车达奶酪90克、低筋面粉135克、盐4克、糖粉40克、芝士粉适量、鸡蛋液少许
接下来，就跟着小编动起手来吧！
1.用擦丝板将车达奶酪擦丝备用
2.首先是黄油的软化，可以室温软化这样比较慢，也可以隔水加热软化，软化之后再向黄油里加入糖粉和盐混合；
3.用电动打蛋器进行打发，直到把黄油打发至发白；
4.将低筋面粉过筛，然后加入到打发好的黄油里，然后用刮刀拌匀，接着再把车达奶酪加入，然后用刮刀搅拌均匀，然后揉搓成面团；
5.将揉搓好的面团搓成长条，然后用刀把面条切成2厘米左右长的面块；
6.将面块均匀的摆放在烤盘上，中间隔点间距，然后在面块表面刷上蛋液，在撒上适量的芝士粉；
7.提前将烤箱预热到175度，然后烘焙20分钟左右就可以出炉了。
取出的瞬间，是不是饼干的香味铺面而来，咸味的饼干，是不是更加的有味道呢，赶紧来试试吧！