蛋糕店之所以生意不好，是因为.....

 俗话说，想要生意好，顾客少不了，好的业绩需要很多拥有很多的顾客才能实现，那么对于蛋糕店的顾客，我们要怎么才能增加顾客的回头率呢？接下来，里永烘焙培训学校小编就来和大家说说怎么吸引消费者进店消费。
 

  一、蛋糕店的外观

  对于蛋糕店的门店是消费者对店铺的第一印象，给消费者的信息是蛋糕店的档次，如果是华丽的漂亮的或者品牌的更加吸引消费者。吸引消费者关注，才能使消费者有下一步动作。所以门店是引导消费者的第一要素，对蛋糕店的业绩有直接影响。

  二、蛋糕店的装修

  装修反映蛋糕的品味，也是蛋糕价格的定位要点，对于装修的舒服的，温馨的蛋糕店，消费者对蛋糕店的印象也会更好，消费者潜意识对蛋糕店有了好感度，才能更好的促进购物，所以对于蛋糕店的装修要重视，宣传资料、环境、柜台，产品等等都是装修的注意点。

  三、产品和质量

  装修的再好，如何产品和质量不过关，照样不能产生回头客，所以产品也是重中之重，对于产品，要有自己的特色，这样才能避免同质化，对于产品的种类、口感、包装、标签、需求等方面，要注意标识清楚，方便消费者购买。

  四、产品价格

  出来产品质量，另一个决定消费者购买的当属价格了，价格也是决定消费者购买的因素之一，对于价格我们不能一直长期的低价，这样给消费者造成的印象是产品质量不行，所以价格才低，所以我们不能太低价，可以通过不定期的推出优惠活动来吸引消费者，这样不仅能给消费者 树立良好的形象，还有利于宣传效果。对于烘焙市场，定位一定要准确，不然会吓跑消费者，但是也不能让价格价低了蛋糕店的档次。

  六、好的导购员

  对于蛋糕店的导购员也很重要，比如有选择恐惧症的顾客，就需要一个人帮助他选择合适的产品，所以好的导购可以给消费者留下好的印象。

  以上五点，大家学会了吗，想要蛋糕店的利润提高，不是一朝一夕的是，需要我们对细节的把握，随机应变。