我们应该如何抓住烘焙行业的商机？

 随着烘焙行业的队伍不断的扩大，蛋糕的同质化现象也逐渐的突出，想在烘焙行业中赚钱，那就要多思考思考了。
 

  到底，烘焙行业好友哪些赚钱的法子呢？接下来，就跟随着鲁昂烘焙培训学校小编来分析一下，如果盈利的秘诀：

  盈利秘诀一：DIY自制蛋糕体验，好处是价格贵，赚钱块，推荐指数五颗星

  在现今的烘焙市场，DIY烘焙非常流行，因为DIY代表着心意，想比较去蛋糕店买的蛋糕，人们送亲密的朋友，更加愿意用亲手制作的蛋糕。而且对于过生日的小朋友，现在越来越多的家长，在小朋友过生日的时候，带着小朋友去烘焙屋，自己动手制作属于自己独一无二的蛋糕，DIY的火，小到饮食蛋糕，大到装修，婚庆活动，之所以怎么火的原因，是因为DIY，带着自己的个性，是个性的体现，所以，深受大家的喜爱，通过调查发展，在市场上，凡带有DIY字样的东西，价格往往比市场高出20%以上，但是依然有人买单。可见DIY之火。

  对于DIY的体验，大家可能抱着只是玩玩的态度，但是，之所以烧钱，是因为DIY是体验式的服务。但烘焙不像其他，他想购物一样，比如前次买的鲜奶还用完，热爱烘焙的人肯定会再添材料的。 

DIY不仅体验式服务，而且做好了，还能销售，因此，抓住DIY这一商机的人也越来越多。 

  盈利秘诀二：家庭烘焙潜力大 

  随着生活水平的提高，家庭烘焙悄然兴起。家庭烘焙吃的健康，吃的安心，所以不少的家庭，都有了面包机、烤箱等等制作蛋糕的装备。家庭烘焙为生活增加乐趣。有人要家庭烘焙和DIY烘焙很像，但是二者有一定的区别。

  DIY烘焙可以到专门的烘焙场所，当然家里也可以，而家庭烘焙更加注重在家。如今，注重健康的人越来越多，家庭烘焙的人也越来越多，烘焙逐渐改变我们的饮食和生活方式。