上海薯塔培训，好吃又好玩

　　薯塔源自于南非,主要材料是以 新鲜马铃薯 现炸而成,口感与一般薯条完全不同!作法也完全大不相同!螺旋薯是一种源自于南非的美食,新近风靡于台湾和韩国，在台湾每个店每天销售 500串以上。其是用整棵的土豆(又名马铃薯、山药蛋、洋芋)，利用特制的机器切成螺旋形状，经处理剂处理后，在穿上竹签拉展开后达到30公分长，呈宝塔状，在经炸制定型销售的， 现削现炸而成!共有番茄、孜然、香葱、麻辣、椒盐、香蒜、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、海鲜、烤肉、五香、巧克力、牛奶等等几大系列数十种不同风味的调料!根据季节更换不同的品种。

培训内容

　　1、挑选新鲜整颗马铃薯材料;

　　2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯;

　　3、讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及加工;

　　4、风味粉调料的配制;

　　5、薯塔制作流程与技巧;

　　6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。

实力技术保障

品牌保障：多年办学经验，全国连锁品牌。

实操实训：全程实操理论融入实践。

教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手指导。

师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

　　以上就是关于薯塔培训的内容，想要学习正宗的薯塔技术以及其他各种餐饮技术，欢迎来我们上海恒味小吃培训学校，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。