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天津煲仔饭培训去哪里?这里老师专业教学

更新时间:2025-11-22 04:24:41发布时间:2020-08-28 15:22:11

  煲仔饭培训,煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。那么天津煲仔培训去哪里?下面就和小编一起看看吧。

  煲仔饭培训制作过程:

  1. 牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。

  2. 把泡过的米放进煲仔内,按分量加水放上炉具直接加热。

  3. 当锅内冒大泡时用筷子适当搅拌,待水差不多干时,沿着煲仔边淋上少许油,适当转动,在煲里结成一层锅巴。

  4. 放进事先腌制好的牛肉,淋上少许蚝油(可不用),调至小火,鸡蛋打破铺在牛肉面上,盖上锅盖。

  5. 另起砂锅将青菜灼熟,待到牛肉八成熟时直接关火,切记不可开盖,继续焗十分钟。

  6. 等到焗的时间足够,放入青菜即成窝蛋牛肉煲。

  培训流程

  1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;

  2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);

  3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评

  煲仔饭培训,首选天津一手鲜小吃培训学校,一手鲜想大家承诺,我们为学员提供最专业的师傅,最专业的实操场地,最正规的教学模式,保证让大家学到最专业的技术。



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