哪里能学到正宗的陕西凉皮

陕西凉皮是一道非常出名的菜,陕西凉皮一般是凉拌菜,口感非常好,是非常好的开胃小吃。目前在国内各个地区我们都能够看到陕西凉皮的足迹。陕西凉皮的做法有很多种,每一种不同的做法其使用的调味料也都有所不同,因此陕西凉皮的口味也是大有迥异.那么哪里能学到正宗的陕西凉皮呢？接下来就跟着小编一起来了解一下吧！

项目起源

陕西凉皮具有非常久的历史,早在秦始皇时期,陕西凉皮就已经出现了.话说秦朝时期,陕西地区出现干旱,而陕西当地的人民也就没有办法向朝廷缴纳税收,为了能够取悦秦始皇.有个叫做李十二的人将大米研磨成粉,然后用蒸这种烹制方法将米粉制成面皮然后献给了秦始皇,没想到秦始皇对于这道面皮非常喜爱,每天都要吃.于是这种味道独特,口感俱佳的陕西凉皮就流传开来了.

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