南京有没有粤菜培训班

粤菜是誉满全国的八大菜系之一，菜式繁多且精巧，味道清而不淡、浓而不俗，是经典的中式菜肴。粤菜汇聚百家之长，自成一派。粤菜以烹饪海鲜见长，刀工技术讲究，口味偏重香、浓、鲜、甜。豆酱鸡、龙虾鲍汁八宝饭、百花煎酿秋葵、蒜蓉粉丝蒸蛏子等，都是粤式特色名菜。现如今，随着经济和文化的频繁交流，粤菜走出广东，流传到了海内外。

创业是很多老百姓共同的梦想，但是苦于没有合适的项目投资，因此迟迟没有行动。今天小编就为大家推荐南京食尚香粤菜培训，这是一个难得的小本创业项目，其产品工艺简单易学，门店面积小，大家可以轻松投资。用心经营就能够以美味的产品打开当地的市场，轻松盈利!

授课品种

1、干炒牛河 星洲炒米粉

2、豉油皇炒面 干烧伊面

3、炒饭(扬州炒饭、西炒饭、日式炒饭)

4、韭王银芽炒鸡丝 韭王炒蛋 炒黄莆蛋

5、茶树菇炒牛柳 豉椒炒牛柳 锦绣鱼青丸

6、四宝炒牛奶 香滑鱼球 炒乳鸽松

7、油泡鲜鱿 油泡虾球

8、咖喱焖鸡 砂锅鱼头

9、干迫鸭 芋头焖鸭

10、香芋豉汁蒸排骨 金针云耳蒸滑鸡

11、蒜蓉粉丝蒸元贝(蒸娃娃菜) 蒸肉饼

12、煎酿鲮鱼 酿三宝

13、古法咕噜肉 避风塘炒蟹

14、吉列猪扒 吉列鱼柳

15、红烧乳鸽 脆皮鸡

16、白切鸡 捞喜苹果鸡 浸鱼腩

17、瑞士焗排骨 花雕焗乳鸽

18、鸡丝扒豆苗 四宝扒菜胆

19、鲍汁焗鲜蚝 蚝仔烙

20、脆炸直虾 香酥九肚鱼

21、总结:练习菜式

22、总结:练习菜式

理论学习

1.二百多款粤菜的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.传统粤菜的煎、炒、焖、炸、蒸等烹调技术;

3.中餐特有雕刻工艺的教学

4.面饼的烙制;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

实战操作

1.备粤菜的食材，烹饪，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

公司为了保证粤菜菜肴的口味统一，为门店提供统一的货源以及技术培训支持，解决了产品品质的问题，让每一个投资者都能够无忧开店。粤菜项目教学全套粤菜烹饪技巧，无需经验，包教包会，总部标准化教学，急速盈利，几万就可以开店了，2-3人即可操作，减少成本，快速盈利。公司组建了集策划、管理、控制、督导、培训一条龙，专业团队，更有保障!

有关于南京有没有粤菜培训班的相关问题就介绍这么多了，该项目注重细节和品质，在多方面有丰富的经验，能够带领培训商迅速上手，稳步开店。南京食尚香餐饮培训学校用效率和专业打消创业者的担忧和顾虑，让大家创业无忧，轻松致富。