鱼粉培训班哪里有比较好，南京学鱼粉好不好

鱼粉是湖南郴州的著名小吃，栖凤渡不仅地方好，还有这特色传统小吃鱼粉，在郴州地区的人，只要一提起这鱼粉，都会在口中回味着鱼粉的美味，一名渔翁在经过鱼店买了一条鱼，然后加入当地的特加上鱼粉，制作成美味，想学做鱼粉去哪好呢？。

理论学习

1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等；

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

3、经营小技巧，轻松创造。

示范讲解

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

培训内容

1.鱼粉制作原材料的认识与选用

2.鱼粉的发展史与基础知识

3.鱼粉所需的器具与保养

4.鱼粉绝密核心技术的讲解

5.酸辣、香辣、原味、麻辣四大口味技术配方

6.配菜与辣酱、渔粉的保鲜

教学模式

按照鱼粉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

我们大家都知道，一个小吃摊位，或者是一家餐饮店，最重要的就是味道，只有味道好在能在这个行业中立足，这样生意也会更有保证，相反，如果你制作出来的味道很差，顾客来吃过一次之后就不会再来了。只有你学的技术是正宗的、专业的，这样才能为你将来摆摊或者开店打好基础，想学习鱼粉技术就来我们顶正，制作出来的味道绝对包你满意，您可以随时来我校考察，等各方面符合了你在决定学习。