网红泡椒凤爪去哪学,这家学校学员好评多
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南京顶正小吃培训学校
2016年建校,上传了 22 门课程, 18 浏览, 0 点评
学校地址:南京市雨花台区玉兰路99号1幢2491室
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如今是一个全民摆地摊的时代,为了恢复经济,各地也是积极的开始摆地摊,现在街头最热门的摆地摊小吃一定少不了泡椒凤爪。其实想要做泡椒凤爪也是不难,现在网络上各种网红泡椒凤爪的做法多得很,但是你想要摆地摊或者开店还是要来专业的培训学校学习一下,那么泡椒凤爪去哪学,小编推荐顶正餐饮培训!
投资分析
加工泡椒凤爪,只需购置一些“坛坛罐罐”,炉具锅灶,加工材料,相关制作所用的调料,只要有了加工技术,一个人也可制作销售。资金投入只需千元即可起步(办厂批量生产则另当别论)。既可开店,也可流动经营,还可对外批发送货。是一个无风险、小本致富项目。
培训时间
顶正的老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。一般3-5天左右,根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学。
课程制作
1、原料处理:第一步,主要系统学习凤爪的处理。这里重点学习掌握凤爪的清洗、煮制、去腥、切制等知识。
2、泡制水制作:第二步,主要系统学习如何使用水、花椒油、白醋、盐、白糖、泡椒、生姜、味精等食材配制调味水。
3、泡制凤爪:第三步,主要系统学习如何泡凤爪。这里重点学习掌握凤爪的浸泡时间、温度控制、存放等知识。
凤爪的烹饪技艺多种多样,泡椒凤爪是近些年更为时兴的特色小吃之一,也是老百姓餐桌上最常见的一种美味佳肴,其营养丰富,酸辣爽口、口味丰富、皮韧肉香而备受关注。泡椒凤爪具有开胃生津、促进血液循环的功效。脆香鲜辣,开胃解腻是夏季小吃佳品,那么泡椒凤爪可以去哪学?来顶正餐饮培训中心学就可以!