合肥啤酒鸭火锅培训班哪家味道好

　　合肥啤酒鸭火锅培训班哪家味道好？啤酒鸭火锅配以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成，汤鲜肉香，具有热而不浮辣而不燥，香而不腻，麻而醇爽的独特口味。，鸭肉特别鲜嫩，麻辣味十足，火锅汤也特别的香浓，还带有一点点啤酒清香的味道，当真是色香味俱全。吃过这道菜以后，我就一直对它念念不忘。

　　百勺味火锅培训系列：1、狗肉火锅 2、兔肉火锅 3、羊肉火锅 4、鹅火锅 5、醉鹅火锅 6、鸡火锅 7、鱼火锅 8、排骨火锅 9、肥牛火锅 10、牛杂火锅 11、冰火锅 12、小火锅 13、自助小火锅、14、羊蝎子火锅 15、笨鸭火锅 16、驴肉火锅 17、片片鱼火锅 18、啤酒鸭火锅 19、牛骨头火锅 20、羊骨头火锅 21、筋头巴脑火锅 、22冰火锅、23海鲜火锅等几十种系列的美味火锅传授。

　　啤酒鸭火锅培训内容：学习吊高汤的方法和技巧。锅底勾兑方法和调味技巧。啤酒鸭火锅锅底底料的识别和配方。啤酒鸭火锅香料的识别和配方。糍粑辣椒的制作方法。啤酒鸭火锅底料的炒制方法。啤酒鸭火锅的加工方法和炒制方法啤酒鸭火锅味型的调配方法。啤酒鸭火锅秘制味碟技巧。红油和老油的处理方法。炒制过程中的常见问题和处理技巧。12、啤酒鸭火锅主要原材料的好坏识别等。

　　百勺味传授火锅鸭做法、清汤啤酒鸭、红汤啤酒鸭、秘制香料配方、小料调制技术、蔬菜打理技术。随到随学学期不限学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。百勺味餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。终身技术指导免费技术升级。