合肥猪肚包鸡培训之周末班

　　合肥猪肚包鸡培训之周末班，猪肚包鸡是猪肚煲鸡的简称，源自广东客家，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人的家常菜。猪肚鸡是古代医士长期积累研究出来的菜式.这道普通家常菜，还被赋予一个奇妙的传说:

　　据说清乾隆时期，刚生完太子的宜妃因患长期胃病，产后身体虚弱，御膳房的各种药补品均不见效，太医们想尽办法送各种名贵补药给宜妃吃，还是无济于事。后来，御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，没想到宜妃竟然胃口大开，调理一段时间即胃病痊愈。为嘉奖这道菜的去病强体和养生保健功效，乾隆赐名为胡椒猪肚煲鸡，从此在民间广为流传。

　　【猪肚包鸡培训班】猪肚包鸡培训内容

　　1、猪肚选料，鸡的选料;

　　2、汤底的熬制;

　　3、猪肚的处理、鸡肉腌制;

　　4、成品出炉。

　　近期优惠

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　　学习时间

　　周末班，学会为止，包教包会。一般3-5天左右，根据个人掌握情况而定。

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