连续从事本职业1年时间以上；或者具有相关的医学或是食品专业中专以上毕业证书。经过四级公共营养师的正规培训，达到规定学时，取得毕业证书的人也可以报名参加考试。
营养师的考试包括理论知识部分和操作技能部分，考试题型包括客观题+主观题；考试时间各省自行安排，采用线下、机考并且是闭卷的形式。
两部分的考试成绩满分均为100分，但是只要考生两部分的考试成绩能够分别达到60分以上即为合格，也就是考试通过，通过后大概两个月左右即可获得证书。
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