饭店服务与管理主干课程:餐厅服务与管理、餐饮企业运营实务、酒水调制、食品营养与卫生、旅游心理学等。
饭店服务与管理就业方向:大型餐饮企业和高星级饭店员工和管理者;餐厅、饭店、酒吧自营者。
饭店服务与管理专业优势:与山东舜和集团合作“酒店职业经理管理班”,由企业承担三年学费14400元,实习享受津贴;企业提供山东财经大学本科深造机会,并承担本科学费;毕业后鼓励在企业继续就业发展,但尊重个人意愿,如另有选择,不需承担任何赔偿责任。
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