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合肥月饼培训

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合肥月饼培训
合肥月饼培训班传授冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制,面饼调制,以及各类月饼的烘焙技巧,最后传授开店技巧及营销策略 【咨询客服】

合肥月饼培训班培训内容

第一阶段


学习内容:

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


阶段目标:

1.专业老师一对一的实战示范。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


第二阶段


学习内容:

月饼类:冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制!


阶段目标:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定


第三阶段


学习内容:

开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。


阶段目标:

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障

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