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合肥周黑鸭培训
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周黑鸭,全称湖北周黑鸭管理有限公司,是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为武汉世纪周黑鸭食品有限公司。公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号,建筑面积8000平方米,......
【咨询客服】
一、第一阶段
理论学习: 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
示范讲解:
1.专业老师手把手教学。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本预算,项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,配方配料配比传授等。
技术讲解原料认识培训设备学员作品
二、第二阶段
培训种类:
周黑鸭、鸭翅,鸭爪,豆腐皮,海带结,鸭舌,鸭锁骨,鸭肝,鸭头,鹌鹑,鸡尖,千张,香干子,丝藕片,鸭胗,鸭肠,卤毛豆。
学习时间
不限制学习时间包教包会学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
三、第三阶段
开店指导:
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、营销策略、终身技术升级、免费使用logo。
备注:免费提供住宿,车接车送,来校路费报销,颁发结业证书。
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