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合肥灌汤包培训

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合肥灌汤包培训
灌汤包子是一种传统特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地扬州。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国..... 【咨询客服】

 一、第一阶段

 
理论学习: 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。
示范讲解:
1.专业老师手把手教学。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本预算,项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,配方配料配比传授等。
技术讲解原料认识培训设备学员作品
 
二、第二阶段
 
肉馅制作、发面时间、青菜素菜馅料拌制、包颜色防止发黄、防止包子变形,蒸死。
学习时间
不限制学习时间包教包会学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
 
三、第三阶段
 
开店指导:
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、营销策略、终身技术升级、免费使用logo。
备注:免费提供住宿,车接车送,来校路费报销,颁发结业证书。
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